Máy xén giấy là máy cắt các cuộn giấy lớn thành các cuộn, tờ hoặc dải nhỏ hơn, dễ quản lý hơn. Loại máy này thường được sử dụng trong ngành chuyển đổi giấy, trong đó các cuộn giấy lớn phải được cắt theo kích thước cụ thể cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau. Quá trình rạch giấy bao gồm việc tháo cuộn ban đầu lên giá đỡ, sau đó đưa nó qua một loạt lưỡi dao hoặc bánh xe cắt quay để cắt giấy thành chiều rộng, độ dày và chiều dài mong muốn. Giấy rạch sau đó được cuộn lại thành từng lõi riêng lẻ. Máy xén giấy có nhiều kiểu dáng và công suất khác nhau, tùy thuộc vào yêu cầu cụ thể của người sử dụng. Một số máy còn kết hợp các tính năng bổ sung như hướng dẫn trên web, kiểm soát độ căng và chỉ số kỹ thuật số để cắt chính xác.